Se volete preparare un dolce classico come la crostata e rivisitarla in chiave un pó moderna, vi suggerisco…
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Crostata senza forno con crema al latte di cocco
11/06/2022
Una crostata fresca e leggera, perfetta per il periodo estivo, quando non si ha voglia di accendere il…
Se anche a casa vostra ci sono dei bambini, probabilmente avrete ancora la dispensa invasa dal cioccolato delle…
Se vi è piaciuta la crostata alle fragole che vi ho proposto qualche giorno fa, dovete assolutamente provare…
Non sono un’amante della torta mimosa, per cui ho deciso di rivisitare il classico dolce che viene abitualmente…
Le crostate ci permettono veramente di dare libero sfogo alla nostra fantasia sia per la frolla che per…
Una crostata dall’aspetto un pò più rustico e dal sapore deciso. Il gusto forte della farina di farro…
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Crostata vegana al cioccolato
22/01/2022
Quando si ha voglia di mangiare una fetta di dolce, ma i sensi di colpa sono troppo forti,…
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Crostata senza glutine con ganache al cioccolato
12/01/2022
Spesso si pensa che la pasticceria senza glutine non sia altrettanto buona come quella tradizionale, ma vedrete che…
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Crostata con frolla di Patate di Bologna D.O.P. e crema al limone
29/11/2021
In questi anni ho provato ad impastare tanti tipi diversi di pasta frolla, ma quella alle patate ancora…