Una crostata bella da vedersi e soprattutto buona e fresca per l’estate: è la mia crostata senza glutine…
La crostata di mele è sempre buona, sa di casa e autunno ed è sempre bello portarla in…
Se volete preparare un dolce classico come la crostata e rivisitarla in chiave un pó moderna, vi suggerisco…
Una torta semplice da preparare, ma gustosissima, morbida e umida all’interno grazie alla ricotta e alle ciliegie. Un…
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Crostata senza glutine con ganache al cioccolato
12/01/2022
Spesso si pensa che la pasticceria senza glutine non sia altrettanto buona come quella tradizionale, ma vedrete che…
Ho scoperto da poco che lo stampo per realizzare questo tipo di torta, che io ho sempre chiamato…
I fichi sono il frutto settembrino per eccellenza e i dolci ai fichi sono fra i miei preferiti.…
La frutta matura non si butta mai, neanche se è veramente troppo avanti per essere mangiata. Come utilizzarla?…
Una merenda estiva adatta a tutti fatta solo con frutta fresca: niente farina, burro, latte o uova. La…
INGREDIENTI: Per la frolla: 1 uovo 1 tuorlo 120 gr di zucchero 120 gr di burro 250 gr…