pasta frolla salata

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ricette salate

Frollini al parmigiano e erbe aromatiche

22/05/2022

I frollini al parmigiano sono un’idea vincente per un aperitivo in casa con gli amici e in primavera,…

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Crostata salata alla zucca con prosciutto di San Daniele

05/11/2020

Sapete che le crostate sono la mia passione… Con questa preparazione ho voluto riproporre una mia ricetta di…

Ciao, sono Michela, sono mamma, moglie e food blogger per passione. Amo trascorrere tanto tempo nella mia cucina dove aleggia sempre profumo di torte, biscotti e pane appena sfornati. Sperimentare nuovi piatti è un modo per esprimere la mia creatività. Sui miei canali social e sul mio blog mi racconto attraverso le fotografie che scatto ai miei piatti. Dedico particolare attenzione non solo alla preparazione della ricetta, perché un piatto deve essere valido non solo al palato, ma anche esteticamente bello una volta poggiato su una tavola dove la mise-en-place è studiata nei minimi dettagli. Mi diverto a organizzare corsi di cucina, i Penniclub, per poche partecipanti, durante i quali, dopo aver preparato una ricetta insieme, facciamo merenda con dolci fatti in casa da me su una tavola apparecchiata sempre in modo diverso a seconda delle stagioni.

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